Communiqué de Nathalie GILSON, Echevine de l’Urbanisme, de l’Environnement, du Patrimoine et de la Petite Enfance à Ixelles

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 « Apéro récolte » dans la Plaine Renier Châlon ce 26 juillet 2013.

Ce vendredi 26 juillet entre 17h et 19h, en présence de Nathalie Gilson, Echevine de l’Environnement et Béa Diallo, Député-Echevin de la Famille et de la Jeunesse, la plaine de jeux Renier Châlon accueillera le premier « Apéro-récolte » dans le cadre du projet « Aromatisez-vous ».

Cette initiative de plusieurs résidents ixellois en collaboration avec l’IBGE et la Commune d’Ixelles, a pour but de proposer aux citoyens de participer à la mise en valeur de leur quartier par la plantation d'aromates dans l'espace public.

La Commune d’Ixelles a mis à leur disposition deux sites pilotes : la plaine Renier Châlon et le cimetière tandis que l’équipe d’ « Aromatisez-vous » a accompagné les participants tout au long du processus. A terme, le souhait est que la gestion de ces plantations soit assurée par les différents comités de quartiers. Quatre grands objectifs se dégagent de cette action : sensibiliser les citoyens sur les thèmes de la production et de la consommation alimentaire en milieu urbain, les rapprocher de la nature en les impliquant dans la culture de ces aromates, valoriser les espaces de terre sous-utilisés en milieu urbain et palier au coût d’achat de ces aromates frais ou séchés.

À l’occasion de l’ « Apéro-récolte », diverses activités seront proposées : atelier de reconnaissance et récolte des différents aromates plantés avec distribution de fiches informatives sur les propriétés médicinales/culinaires de ces aromates ; découverte des aromates à travers diverses préparations ; présentation de l’hôtel à insectes réalisé lors des ateliers pédagogiques des camps de vacances du Service Jeunesse communal et diffusion de quatre courts métrages sur le thème de l'agriculture urbaine. 

Alors pour le régal de vos yeux, de vos papilles, de votre culture culinaire et durable, venez nombreux partager ce moment de convivialité et de senteurs !  

Pour info : Nathalie.gilson@gmail.com

Tél. : 0475/900.484